'[그래프] 식품' 카테고리의 글 목록
본문 바로가기

반응형

[그래프] 식품

(4)
스마트 팜 관련주 및 산업분석 대표적인 스마트팜 관련주로 그린플러스, 농우바이오, 우리바이오를 꼽을 수 있는데요, 스마트팜은 4차 산업과 굉장히 깊은 연관성을 갖추고 있어 주목받는 산업입니다. 오늘은 스마트팜 관련 주 및 산업분석에 대해 알아보도록 하겠습니다. 스마트팜 관련주 및 시장분석 스마트 팜이란 무엇인가? 스마트팜이란, 정보통신기술(ICT)을 활용해 '시간과 공간의 제약없이' 원격으로, 자동으로 작물의 생육환경을 관측하고 최적의 상태로 관리하는 과학 기반의 농업방식을 말합니다. 국내는 현재 1세대 스마트팜을 도입하고 있으며 2030년까지 2세대, 2040년까지 3세대 스마트팜을 상용화할 계획입니다. 스마트팜 산업의 현황 2018년 이후 스마트팜 확산 및 고도화를 위한 1) 청년 창업생태계 조성 2) 산업 인프라 구축 3) '스..
(2) 밀키트 관련주 및 시장분석 밀키트 관련주 및 시장분석 분석기관 분석연도 한국무역협회, 유로모니터 2019~2020 원본 조사방법 밀키트 시장의 성장 밀키트란 고기, 야채, 생선 등의 식재료를 미리 손질하여 세트로 판매하는 상품을 의미합니다. 기존에는 따로 산업적으로 분류되지 않았지만 2021년부터 식품의약안전처에서 '간편조리세트' 라는 명칭으로 분류하여 관리한다고 합니다. 최근 코로나19로 인해 집밥 수요가 증가하면서 밀키트 매출이 폭발적으로 증가하였습니다. 밀키트 시장은 앞으로도 큰 성장이 예상되는 시장입니다. 한국무역협회의 2019년 자료에 따르면 2020년 밀키트 시장의 규모는 1,000억원대로 전년도 대비 3배 가까이 성장했을 것으로 추정하고 있습니다. 하지만 실제 밀키트 업체들의 매출액과 코로나 이후의 성장세를 보았을 때..
가정 간편식 - HMR 시장 규모 (1) "가정 간편식 - HMR 시장 규모" 1. 분석기관 - 한국농수산식품유통공사 2. 분석연도 - 2019년 3. 원문 - 2019년 가공식품 세분시장 현황(간편식) 4. 용어정의 - 가정간편식(HMR) : 가정 외에서 판매되는 가정식 스타일의 완전, 반조리 형태의 제품을 구매하여 간단히 조리하여 섭취할 수 있도록 제공하는 식품을 말함 - Ready To Eat(이하 RTE) : 별도의 조리 과정 없이 구매 후 섭취 가능한 가공식품(ex. 도시락, 샌드위치, 김밥, 샐러드) - Ready To Heat(이하 RTH) : 단시간 데운 뒤 섭취 가능한 가공식품(ex. 즉석밥, 즉석죽, 즉석국 등) - Ready To Cook(이하 RTC) : RTH에 비해 장시간 데우거나 간단한 조리 과정을 거친 뒤 섭취 가능..
커피 시장 규모(1) "커피 시장 규모" 1. 분석기관 - 한국농수산식품유통공사 2. 분석연도 - 2019년 3. 원문 - 2019년 가공식품 세분시장 현황(커피) (1) 국가별 생두(카페인) 수입 규모(2018) *생두(카페인) : 볶지 않은 커피 생두 중 카페인 제거 과정을 거치지 않는 것을 뜻함 (2) 국가별 생두(디카페인) 수입 규모(2018) *생두(디카페인) : 볶지 않은 커피 생두 중 카페인을 제거한 것을 뜻함 (3) 커피류 생산규모 추이 *볶은커피 : 커피원두를 볶은 것 또는 이를 분쇄한 것(캡슐 커피도 이에 포함된다) *인스턴트커피 : 볶은커피의 가용성추출액을 건조한 것(ex. 맥심 아라비카 100, 카누, 루카스) *조제커피 : 통상적으로 '믹스커피'로 불리는 커피를 말함. 우유, 설탕 등의 다른 성분이 포..

반응형